2/2(金) バレンタインプティガトー販売開始

2/2(金)より新作のプティガトー4種が販売開始となります。
画像下から時計回りに、

◇ルージュ：520円
イチゴのムース・ピスタチオのムース・フランボワーズジュレ・スポンジ生地で構成されたムース。
甘酸っぱい2種のベリーと香り豊かなピスタチオの風味をお楽しみいただけます。

◇ショコラオランジュ：590円
ビターなチョコのムースの中にさっぱりとしたオレンジのセンターと、オレンジリキュールのシロップを染み込ませた生地を入れ、外側をアーモンド入りのチョコレートでコーティングしました。

◇フォンダンショコラフランボワーズ：600円
フランボワーズガナッシュをとじ込めたフォンダンショコラ・フランボワーズジュレ・フランボワーズの生クリームで構成されたケーキ。
柔らかく軽めのフォンダンショコラ生地に、酸味のあるフランボワーズを合わせることで、重すぎないフォンダンショコラに仕上げました。

◇チョコレートプリン：500円
チョコレートソースのかかった滑らかなチョコプリン。
容器とデコレーションでバレンタインにぴったりのプリンに仕上げました。